Un percorso culinario tra i sapori della tradizione, rivisitati in chiave contemporanea. Regala un’esperienza menu e festeggia la tua occasione importante insieme a noi: cureremo ogni dettaglio per renderla indimenticabile.
Percorso Degustazione “Trama”
Che cosa comprende il nostro pacchetto:
CENA O PRANZO PRESSO IL NOSTRO RISTORANTE, CON MENU DEGUSTAZIONE 5 PASSAGGI
Vino, acqua e caffè esclusi
Aperitivo da mangiare “con le mani”
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Uovo di fattoria poché,
Raspadura giovane del Lodigiano, salvia in tempura,
agretti e balsamico di Modena stravecchio
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Polpo alla plancha,
luppolo selvatico, burrata e lattuga liquida
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Tortelli al nero di Seppia,
caprino, San Marzano, Kefir e tartare di Scampi
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Manzo Wagyu,
bernese, asparagina e champignon
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Pre-dessert
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La bocca non è stanca …
Torta alle mandorle, crema allo stracchino e albicocche
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Piccola pasticceria
Tariffa per coppia
Per info e prenotazioni:
E-mail: info@villanecchi.it
Tel. 0381.092601
