Un percorso culinario tra i sapori della tradizione, rivisitati in chiave contemporanea. Regala un’esperienza menu e festeggia la tua occasione importante insieme a noi: cureremo ogni dettaglio per renderla indimenticabile.
Che cosa comprende il nostro pacchetto:
CENA O PRANZO PRESSO IL NOSTRO RISTORANTE, CON MENU DEGUSTAZIONE 5 PASSAGGI+ CALICE DI BENVENUTO
Vino, acqua e caffè esclusi
Percorso Degustazione “Trama”
Aperitivo da mangiare “con le mani”
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Filetto di Fassona della “Macelleria Oberto” al coltello
Spuma di salsa tonnata e Ponzu
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Scampo
alloro e Amatriciana
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Bucatini di Mais
Astice, Harissa e Topinambur
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Guancia di Vitello
Guancia di vitello al Buttafuoco storico, terrina di patate e carota in jus di agrumi
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Pre-dessert
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I love Nocciola
Mousse alla nocciola IGP del Piemonte,
soffice al cacao e caramello salato
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Piccola pasticceria
Tariffa per coppia
Per info e prenotazioni:
E-mail: info@villanecchi.it
Tel. 0381.092601
