Un percorso culinario tra i sapori della tradizione, rivisitati in chiave contemporanea. Regala un’esperienza menu e festeggia la tua occasione importante insieme a noi: cureremo ogni dettaglio per renderla indimenticabile.
Percorso Degustazione Velluto
Che cosa comprende il nostro pacchetto:
CENA O PRANZO PRESSO IL NOSTRO RISTORANTE, CON MENU DEGUSTAZIONE 4 PASSAGGI
Vino, acqua e caffè esclusi
Aperitivo da mangiare “con le mani”
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Uovo di fattoria in camicia
Salsa al Parmigiano 48 mesi, tartufo nero e scarola ripassata
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Carnaroli riserva San Massimo in risotto
Carpaccio di wagyu, topinambur e limone nero
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Filetto di manzo marinato al fieno
Hummus di sedano rapa, blu di bufala e bagnet vert
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Pre-dessert
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Ricotta e pere
Sfoglia alla vaniglia, cremoso al mascarpone e vaniglia, sorbetto pere e rum agricolo
Tariffa per coppia
Per info e prenotazioni:
E-mail: info@villanecchi.it
Tel. 0381.092601
